HOMURA焱铸

HOMURA Yanzhu

日料店如果一味地营造日本文化氛围,往往会导致不能引起国人的共鸣。大量复制、堆砌日本传统元素,更是与日料文化中最重要的人文情怀和匠人精神背道而驰。共鸣是文化的转译,而不是元素的堆砌。

▼空间概览

 

Japanese restaurants that are obsessed with creating a Japanese cultural atmosphere often fail to resonate with the national population. A large number of copies and piles of traditional Japanese elements are contrary to the most important humanistic sentiment and artisan spirit in Japanese food culture. Resonance is the translation of culture, not the piling up of elements.

▼轴测分解图

 

禅的形与意

“好战而祥和,黩武而好美,傲慢而尚礼…”鲁思·本尼迪克特用“菊”与“刀”来象征日本人的矛盾性格,而正是这种矛盾的共生赋予日本文化独特的美,空间也一样。

我们依托场地形状,用舒展的曲线、秩序的格栅建立动态的平衡;用日式建筑标志性的檐下空间,模糊室内与室外的界限,让开敞与封闭共存。矛盾的平衡与共存衍生出无限生机与耐人寻味的意境,这也是禅意的来源。

▼接待前厅

 

▼接待台

 

▼环形走廊

 

▼禅意空间

 

▼酒水展墙

 

▼展墙一瞥

 

▼模糊内外界限的格栅

 

▼用餐区

▼团体用餐区

石、木、铜、铁,空间里克制的材质表达,是用有限的物质,引导无限的精神展开想象。或是粼粼水波、或是他山之石,以物喻景的“枯山水”是禅的另一种重要表征。

▼餐饮空间中的木材

▼洗手间中的石材

 

品牌与人

品牌视觉以商业业态——铁板、割烹的动态形式为切入点,以漆红食器为启发,简洁直观但同样蕴含二元平衡的理念。衍生的家徽式图章,衬垫于格栅后,顾客进店时视线被遮挡,离店时视角反转,家徽显现。流程性的体验规划使产品、品牌、空间三者融合,引导顾客与场所建立情感上的联结。

▼餐厅标识

▼菜品展示

人造而自然的空间、庄重却亲和的氛围、疏离但真切的联结,HOMURA焱铸 以矛盾的共存传递东方禅意,摒弃繁复的装点与修饰,探寻日料文化的内核。无山无水,却有风来。

▼平面图

 

▼剖面图

 

设计总监:熊天宇 张筱锴

设计团队:陆宏达 冯程程

项⽬地址:湖北省 武汉市

项⽬⾯积:500平⽅⽶

完⼯时间:2022年4⽉

摄影:张筱锴

材料:⽔波纹不锈钢,PU⽯,⽊饰⾯,车刻玻璃

项⽬名称:焱铸HOMURA

设计机构:武汉朴开⼗向设计事务所

工程建造:武汉汇东装饰设计工程有限公司

⽹址:www.puresdesign.com

邮箱:puresdesign@126.com


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