RMA 黄永才|长沙黑牛の店,自然之境!

RMA Huang Yongcai|Changsha Heiniu's store, a natural environment!

FOREWORD

·前言

以一餐以参禅,窥一小物见大世界

Take a meal to study Zen,

see a small thing and see the big world.

传统、现代开始交织相融,在新的地域、新的时代焕发新的光彩。诗歌与浪漫要在这里呈现,与廊台、与月光、与树影与波涛一起。时隐时现、晦涩暧昧、泰然自若。

禅宗公案记载:有源律师问大珠慧海禅师:“和尚修道,还用功否?”师曰:“用功。”有源律师就问:“如何用功?”师回答:“饥来吃饭,困来即眠。”此话是指将生活与修行结合起立,于简便处成就大愿心。前人可在一饭一食中参禅,如今我等也可一观【黑牛の店】,从器物到山水,从“瞬间”到“磐境”。

01

小 / 大

Small / Large

东方文学中的自然往往是个体视角居多,人通常将自己视为过客,无限崇敬自然的同时又在心神上与自然融合,形成天人合一的自然观。而日本受禅宗思想影响颇深,以自然为首,万事皆为本分,道法自然中体现日本禅休的极简原理,参悟需要极强的克制力故而形成了禁欲主义的自然观。日式空间也因为这种类似修行的生活方式,呈现出生活本原的质朴。

02

糅合 / 空间的情绪

Blending / Emotions of Space

由境及意,探知空间的情绪,先要往“题眼”探去。设计之初,便将空间逐一解构,以“糅合”叙话,将“形”、“气”、“意”圆融合一,以白描为始,以合境为终,重筑感知与时空的连接。

03

流动

Flow

所谓共生,就是一种流动着的和解状态

———《新共生思想》

设计在不断地重组、碰撞、消融中衍生出新的时空概念,新旧冲突往往是因为感官的过于敏锐,回溯从属与离析,新秩序在旧秩序中破土而生,旧秩序同样在新秩序中得以延续,这一切在沉静之中默默发生,在迂折萦回间递进展露。

以廊道走向为轴线,在动线上形成可观可游的空间关系,顶部天花的异型镜面将灯光透过和纸稀释调和,援引天光、融以物件、禅意置景,不同的肌理表达出空间的不同属性,场域精神由此产生。

盈盈水波般的不锈钢天花延伸了视觉上的深度与空间的通透,特有的肌理纹路配合冷暖光的交替变化,材料自身的独特属性营造出一种空间时机上的转换和切换,行人影现其上,虚实相交中展现出从天空中生长出生命的姿态。打磨精良的不锈钢雕塑矗立其中,木与金属相接,解构了设计材质的局限,呈现出整个场域的导视系统。

04

隐 / 现

Hidden / Present

开放与围合间,和纸的温度让光生出了亲切的触感,日光半斜,蒙昧中洞悉树枝疏影、茶叶舒卷,透过一器物参禅一世界,弧度和棱角形成了精神层面的天地面,光影制造出阴翳的同时也消弭了空间厚重感,如风掠树,如云浮空。叠山里水间仿若有风悄然飘过,跃过高低错落的曲径便豁然开朗了。

05

后记

Postscript

日本的建筑善于以小见大,细微处显现匠心。本案作为一家日式料理店,RMA更加关注将日本文化的意境凝练与再升华,基于素材的解构与再融合,串联禅宗底蕴推衍出拥有人文冲击的特别场域氛围。

设计师们的思绪开始慢慢腾空、升起,像是轻盈地云雀一般,穿过时间,穿过空间,也穿过云间。东京,逐渐映入眼帘。夕阳随着微风的摆动洒在飞檐重阁之上,朴素的墙与瓦熠熠生辉。两千六百余年的文明涌入设计师们的心间,催促着创造。

项目名称|黑牛の店

项目地点|中国 长沙IFS

设计面积|600㎡

设计时间|2021年8月

竣工时间|2022年4月

主案设计|Ray Wong 黄永才 / RMA 共和都市

项目摄影|Kaijian Lee 李开建

项目视频|K&J VISION 凯剑视觉

共和都市创办至今,致力于以革新的精神为社会提供多样性的设计产品,以创意,富有想象的创造力设计驱动更多的品牌价值,作品涵盖建筑、酒店、顶级CLUB、餐饮、办公、住宅等,创新大胆的设计为空间注入新的活力,期间作品获得一百二十四项顶级全球赛事奖项。

黄永才 Ray Wong

共和都市创始人/创意总监


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