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设计公司 :AAAN

 位置 :荷兰

总部于鹿特丹的 AAAN 工作室在这个项目中将建筑与葡萄酒结合在一起，为“Wijn aan de Kade”红酒商店设计了新的室内空间。项目位于鹿特丹市中心 Admiraliteitskade 大道旁的一栋 1896 年建成的宏伟古建筑中。四层的红酒商店内部充满橡木板制作的功能性内饰，设计师将这个场地打造成为一处狭长、现代而温暖空间。

▼红酒商店外观

▼改造后的室内空间

空间两侧是两个大型连续的壁柜，中间设有壁龛、橱柜和必要的设施。红酒就存放在两侧开放的壁龛里，激光雕刻的橡木板上展示了超过 300 种不同葡萄酒品牌。仓储、洗手间、办公室等服务空间都隐藏在墙体后面，整个室内形成了清晰、流畅的空间感受。两侧的壁柜使用了橡木面板，上面雕刻着世界各地知名的红酒酒庄。葡萄酒展示墙上开放的壁龛部分可以将 17 世纪建筑原始的砖砌墙面展示在客人面前，这是隶属荷兰东印度公司 VOC 造船厂的古老建筑。

▼空间两侧连续的大型壁柜

▼壁龛中陈列着红酒

200 平方米的店铺由四层组成：地下室、底层、夹层和一层。除了主要的零售空间，商店中还设有小酒吧、厨房、品尝区和地窖。地窖中的照明比较暗，与其它层次明亮、宽敞的空间相对比，创造了趣味性的室内体验。从外射入的天光巧妙地平衡了入口和夹层空间之间的关系。

▼地窖空间

空间中所有的家具都是定制的，地窖中长长的两列装满砾石的黑色橱柜中盛满了陈年佳酿。底层有一个集收银机和展示柜功能为一体的装置，夹层空间有一个小酒吧，可以容纳一定数量的顾客参与品鉴会。一楼被用作较大团体顾客的品尝区，空间内设有教学用的桌子，桌面上还刻有葡萄酒产区的地图。

▼一楼用于教学的和团体品尝的空间

▼一楼用于教学的和团体品尝的空间

▼整体性的空间

▼楼梯

▼空间中的细节

▼平面

▼剖面

▼细节

Client: Bruderer Property b.v. / Abbema Wines

Architect: AAAN

Contractor: Woodwave

Lasercutting: NOV’82

Photography: Sebastian van Damme Adriaan van der Ploeg

来自：AAAN.