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设计公司:  Studio Richard Lindvall

位置:  美国

客户想要一个集餐吧和酒吧于一体的别致的聚会空间，而不是典型的美式精酿酒馆，希望人们可以与吧台和厨房互动。原来的空间已经有一些工业元素，比如混凝土地面，黑色工业风天花板，以及碳钢窗栅。设计师打算围绕着已有的细节进行设计，只增加一些其他材质来凸显空间的简约感和工业感。

▼从厨房看向酒吧

这就意味着，设计师需要在建材的挑选和使用上别出心裁。首先设计师要构思一个设计框架，顾客，啤酒，新鲜食物三者如何产生关联，这是重中之重。设计师希望能打造出简约客厅一样的空间，人们可以不用拘束，交际攀谈。设计师利用开放式厨房的特点，将其和不锈钢酿酒罐安排在一起，整个区域用玻璃隔开。整个厨房都是不锈钢材质的。阳光透过窗户照进厨房，冰冷的不锈钢厨房也变得温暖。厨房的光影效果随着日照而改变。

▼不锈钢材质的厨房

▼厨房一角可作为外卖区使用，两个不锈钢的操作台带来轻盈的观感

为了将就餐区和品酒的吧台区区分开来，设计师用了一个十米长，现场制作成型的混凝土吧台。原建筑使用了碳钢材料，设计师希望能找到一种新颖的方式来利用这种材质，因此提出了这样的想法：在排风管道前摆放三个大型工业风扇，这样就能与黑色的桌椅一起，共同将地面和工业风格的天花板从视觉上连接起来。

▼三个大型风扇通过黑色的桌椅将地面和工业风格的天花板从视觉上连接起来

▼透过玻璃窗望向酿酒桶

▼悬挂在混凝土吧台上方的Roll & Hill吊灯与天花板的线条形成呼应

灰色的沃克松木板被用于桌面和橱柜正面，因为其密度高，和混凝土也很搭调。色调单一的空间需要一些暖色来点缀。餐厅四处摆放着棕色的啤酒瓶，在此基础上，设计搭配以深棕色皮沙发和树枝等装饰，带来和谐的观感。

▼褐色啤酒瓶与灰色混凝土形成对比

▼不锈钢酿酒设备细部

▼平面图

Conveniently located an hour north of Boston and just minutes from historic Portsmouth NH, in historic Somersworth New Hampshire.

Address: 460 High Street, Somersworth NH, 03878, USA

Telephone number: (603) 842-5822 Website: badlabbeer.com

Chef: Jeremy Gearty Brewer: Brett Lister

General Manager: Evan Eppler